Milkshake

Milkshake Amerikan fastfood sanayisinde yaygın bir içecektir. Ilk olarak 1880'lerde viskinin yanında ağırlığını düşürmek için kullanıldığı tahmin edilmektedir. Dondurmalı soğuk sütlü yazların vazgeçilmez içeceğidir. Besin değerleri yüksektir ve şekeri fazladır.

Milkshake İçindekiler

Büyük bir top dondurma (Aromasına Siz Karar Verebilirsiniz genellikle çilekli, sade ve kakaolu tercih edilmektedir)
Buz
Soğuk Süt
Aromasına bağlı çilekli dondurma kullanıyorsanız ; Çilek, Çikolatalı dondurma kullanıyorsanız ; kakao tozu veya kaliteli bitter çikolata, Muzlu dondurma kullanıyorsanız ; Muz

Ve isteğe bağlı içine şeker, naneli şeker atılabilir. Üstüne kremşanti eklenebilir.

Milkshake Hazırlanışı

Soğuk bir bardak süt hazırlayın
İçine istediğiniz kadar buz atın
Üstüne istediz (genelde 2) top aromalı dondurma (genelde çilek) koyun
İsteğe göre üstüne koyduğunuz dondurma aromasında meyvesini koyun
Hemen, soğuk bir şekilde servis edin

Milkshake Besin değerleri

Milkshake (American/fast food)
Enerji 140 kcal 580 kJ
Karbonhidrat 18–27 g
Şeker 18–27 g
Donmuş Yağ 2–5 g
Protein 3.5 g
Kalsiyum 130 mg %13

Kaynak: USDA (Amerikan Besin Konseyi)